Dorabella Red 2018

Alice Bouvot Domaine de l’Octavin

Low in stock

€38,60

France - Jura

Cépages : Ploussard

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 12.0°

  • Red
  • Quiet

2018

Dorabella vin rouge 2018 domaine de l octavin alice bouvot 1

Dorabella Red 2018

€38,60

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Technique

Labels : demeter, eurosheet
Carafage : No
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5-10 years old

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique

demeter, eurosheet
Carafage : No
Potentiel de garde : 5-10 years old
Température de service : 16-18°C
Vinification :
Sol :

Alice Bouvot Domaine de l’Octavin

“You don’t need anything. Just a grape that’s comfortable in its skin.”

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Dorabella Rouge 2018, Domaine de l'Octavin
Here is a Poulsard red full of fruit, subtlety, and indulgence, typical of this wonderful Jura grape variety. The vines are grown biodynamically on gray limestone marl. The wine is obtained by carbonic maceration of the destemmed harvest, partial or total depending on the vintage, so don't be surprised by a slight sparkle. Lovely light ruby ​​color; notes of spices, raspberry, and small red fruits.
Natural wine with no added sulfites.