Danslezetoiles White 2018

Jean-Louis Pinto - Es d'Aqui

Low in stock

€24,00

France - Languedoc-Roussillon

Cépages : Braucol, Carignan, Muscat

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 12.5°

  • White
  • Quiet

2018

An original blend of Braucol, Carignan, and Muscat, vinified in amphorae. A surprising, aromatic, and complex white wine, ideal for pairing with organic Cul Noir pork sausage. A natural wine with no added sulfites.

Danslezetoiles White 2018

Danslezetoiles White 2018

€24,00

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Technique

Carafage : No
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5 years

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Jean-Louis Pinto - Es d'Aqui

“I make wines from the South. And therefore I look for terroirs that provide freshness.”

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Danslezetoiles 2018, Es d'aqui Jean Louis Pinto


This blend of Braucol, Carignan, and Muscat grown on clay-limestone soils was vinified in amphorae. Notes of candied black fruits and leather are added to the fruity and herbaceous notes, to the delight of natural wine adventurers. Lots of aromatic presence, character, and originality.
Natural wine with no added sulfites.
Accompaniment: Organic Cul Noir pork sausage