Canoe Gaillac Rouge 2011

La Sorga - Antony Tortul

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Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

France - Languedoc-Roussillon

13.0°

Cépages :

Red and Quiet

Contenance : 75 cl

Millésime : 2011

En savoir plus sur la bouteille :

Canoe Gaillac Rouge 2011,

La Sorga


This wine is a blend of Braucol (60%, from sixty-five-year-old vines), Duras (30%, from sixty-five-year-old vines), and 10% Merlot, all from the Faugères appellation area on clay-limestone and Urgonian soils. The harvest is destemmed before maceration, lightly punched down, and the infusion continues for a month. It is aged in vats for eighteen months on its lees. Smoky aromas and notes of black fruits: perfect for red meats and grilled meats. Aging potential: twenty years.
Natural wine with no added sulfites.

Pairs with: Red Meats, Grilled Meats

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La Sorga

Antony Tortul sélectionne des raisins bio pour produire des vins naturels sans intrants. Les cuvées sont variées, créatives et très expressives.