Brutal Red 2012

Patrick Bouju - Domaine La Bohème

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Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

France - Auvergne

Cépages : Syrah, Gamay d'Auvergne

Red and Quiet

Contenance : 75 cl

Millésime : 2012

En savoir plus sur la bouteille :

Brutal Rouge 2012, Domaine La Boheme
Brutal is a concept inspired by the Bar Brutal in Barcelona: any natural winemaker can make a cuvée, part of which is intended for the bar. This red, made from equal parts Syrah and Gamay from Auvergne, has a beautiful, slightly cloudy ruby color. It has great aromatic purity: the nose reveals notes of rose, while the palate identifies cherry, strawberry, and an earthy touch (graphite) common in the volcanic soils of Auvergne, as well as black pepper. The only reservation we can make is that this wine does not deserve its name: it is all fruit and sweetness.
Natural wine with no added sulfites.

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Domaine La Bohème

Patrick Bouju produit des vins naturels très expressifs, souvent en macération, avec une grande liberté de style et une forte personnalité.

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