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Bourgogne Bedeau Red 2023

Frédéric Cossard

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€49,90 €39,92

A free-spirited and gourmet red Burgundy, driven by the brilliance of Pinot Noir and the sensitive touch of Frédéric Cossard. Bedeau 2023 entices with its pure fruit, freshness, and immediate energy.

Bourgogne Bedeau Red 2023

Bourgogne Bedeau Red 2023

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Accords Mets & Vins

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Viandes blanches
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Profil Technique

Appellation : Burgundy - Burgundy PDO PGI
Sol : Clay-limestone
Vinification : Three weeks of maceration followed by a year of aging in concrete eggs. On clay-limestone soil, this Pinot Noir offers balance, vibrant fruit, and a velvety texture.
Carafage : No
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : 5 years

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard est une figure majeure du vin naturel en Bourgogne. Ses vins sont élégants, précis et très recherchés, issus de pratiques biologiques et de vinifications douces.
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