Cloche et Fausset Perry 2011

Eric Bordelet

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€18,75

Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

An exceptional perry from century-old orchards. Fine, lively, and slightly honeyed, perfect as an aperitif or with dessert.

Cloche et Fausset Perry 2011

Cloche et Fausset Perry 2011

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Accords Mets & Vins

Fruits de mer
Fruits de mer
Poisson
Poisson
Fromage
Fromage
Viandes blanches
Viandes blanches

Profil Technique

Carafage : No
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5 years

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Eric Bordelet

Ancien sommelier, Éric Bordelet produit en Normandie des cidres et poirés issus de vergers biodynamiques. Ses cuvées sont fines, gastronomiques et très recherchées.
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Cloche et Fausset Perry 2011, Eric Bordelet


Natural wine with no added sulfites.