Carignan Red Cuvée 2024

Frédéric Cossard

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€29,00

Région France – Rhône Valley
Cépages Carignan
Contenance 75 cl
Alcool 13.5
Couleur Red
Millésime 2024

FFRCOPLOU24RGT75

Carignan Red Cuvée 2024

Carignan Red Cuvée 2024

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Profil Aromatique

Fruits noirs

Fruits noirs

Poivré

Poivré

Accords Mets & Vins

Charcuterie
Charcuterie
Plats mijotés
Plats mijotés
Viandes rouges
Viandes rouges

Profil Technique

Sol : Clay-limestone
Vinification : This 100% Carignan cuvée comes from organically grown vines on clay-limestone soils at the foot of Mont Ventoux. Fermented using carbonic maceration with indigenous yeasts, it is aged for 1 year in stainless steel tanks without any added sulfur.
Carafage : No
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : 5 years

Decoding Wine

Sufficient

Woody

Complex

✔︎

Floral

Expenses

Fruity

Gobble

Light

Sweet (wine)

Mineral

Oxidative

Beading

Powerful

Round

✔︎

Salinity

Dry

Tannic

Strained

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard est une figure majeure du vin naturel en Bourgogne. Ses vins sont élégants, précis et très recherchés, issus de pratiques biologiques et de vinifications douces.
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Cuvée Carignan Red 2024