Cardonohay Blanc 2012

Barranco Oscuro

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€31,50

Victime de son succès !

A high-altitude Andalusian Chardonnay, grown at an altitude of 1,300 meters on schist soils. Aged for 10 months in old barrels, it offers a beautiful complexity of freshness, minerality, and subtle notes of aging. An elegant natural wine, ideal for fine dining.

Cardonohay Blanc 2012

Cardonohay Blanc 2012

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Accords Mets & Vins

Poisson
Poisson
Fromage
Fromage

Profil Technique

Carafage : No
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5 years

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Barranco Oscuro

Domaine espagnol d’altitude, pionnier des vins naturels en Andalousie.
Découvrir le domaine

En savoir plus sur la bouteille

Cardonohay Blanc 2012

Bodega Barranco Oscuro


This Chardonnay comes from a plot planted at an altitude of 1,300 meters, on schist and clay soils. The harvest ferments in stainless steel vats and is aged for ten months in old barrels.
A natural wine with no added sulfites.