Ultradition Extra Brut Champagne

Champagne Laherte

Low in stock

€39,90

The estate's "identity card" cuvée. A blend dominated by Pinot Meunier, the historic grape variety of the Marne Valley. Significant use of reserve wines and a long aging on lees give it a beautiful complexity, offering a style that is both accessible and deeply gastronomic. Ripe fruits, brioche notes, and chalky tension.

Ultradition Extra Brut Champagne

Ultradition Extra Brut Champagne

€39,90

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Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

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Références rares et pépites introuvables

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Brioché

Brioché

Fruits exotiques

Fruits exotiques

Accords Mets & Vins

Apéro
Apéro
Fromage
Fromage
Fruits de mer
Fruits de mer

Profil Technique

Labels : Unlabeled
Sol : Chalk
Vinification : Traditional method
Carafage : No
Température de service : 8-10°C
Potentiel de garde : 5-10 years

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Champagne Laherte

Référence incontournable des champagnes de vigneron, Laherte Frères produit depuis plus de 130 ans des cuvées d'une grande précision, cultivées dans le respect du vivant et de leurs multiples terroirs champenois.
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Ultradition Extra Brut, the emblematic cuvée of Laherte Frères, expresses the full richness of the terroirs of the Marne Valley and the Coteaux Sud d'Épernay. The blend of Meunier, Chardonnay, and Pinot Noir creates a precise, energetic, and perfectly balanced champagne, where the freshness of citrus meets notes of brioche, ripe fruit, and elegant chalky minerality.

Vinification

A blend of 60% Meunier, 30% Chardonnay, and 10% Pinot Noir, including approximately 40% reserve wines. Fermentation in barrels and extended aging on lees before disgorgement. Extra Brut dosage of 4.5 g/L