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M&M Red 2025

Es d’Aqui

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€19,00 €15,20

A blend of Muscat and Mourvedre, an aromatic explosion.

M&M Red 2025

M&M Red 2025

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Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

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Références rares et pépites introuvables

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Abricot

Abricot

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Herbacé

Herbacé

Pêche

Pêche

Accords Mets & Vins

Apéro
Apéro
Charcuterie
Charcuterie
Grillades
Grillades

Profil Technique

Sol : Clay-limestone
Vinification : A few days' maceration, whole bunch maceration
Carafage : No
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : 5 years

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Es d’Aqui

Jean-Louis Pinto produit sous Es d’Aqui des vins naturels vivants, souvent à base de cépages méditerranéens, avec une belle buvabilité.
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En savoir plus sur la bouteille

M&M is a delightful red wine made from Mediterranean grape varieties, where fruit dominates with notes of cherry, raspberry, and garrigue. The palate is supple, indulgent, and particularly easy to drink, with a lovely freshness that invites a second glass. A spontaneous cuvée, true to Jean Louis Pinto's free spirit.

Winemaking

Manual harvesting, fermentation with indigenous yeasts, gentle extraction, and tank aging to preserve the fruit's vibrancy. Unfined, unfiltered, and made with minimal sulfur.