Zerlina Rosso 2018

Alice Bouvot Domaine de l’Octavin

Esaurito

Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

Francia - Giura

11.5°

Cépages : Pinot Nero, Trousseau

Rosso e Silenzioso

Contenance : 75 cl

Millésime : 2018

En savoir plus sur la bouteille :

Zerlina Rouge 2018, Domaine de l'Octavin
Un terzo di Pinot Nero e due terzi di Trousseau provenienti dalla zona di Curon, con i suoi terreni di marne grigie e calcare: questo è Zerlina, il cui nome evoca le opere di Mozart – un tema ricorrente per l'appassionata di musica Alice Bouvot. Prima della fermentazione con lieviti indigeni e dell'affinamento per dieci mesi sulle fecce fini in botti di rovere, il raccolto, raccolto a mano, viene diraspato e parzialmente pressato. Il mosto fiore e il mosto fiore vengono miscelati per un sapiente assemblaggio: questo rosso di Arbois presenta tutti i frutti rossi del Pinot e le note speziate e di sottobosco del Trousseau. Al palato è franco, equilibrato e strutturato.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

Conseils personnalisés et service client réactif

Références rares et pépites introuvables

Paiement Sécurisé

Alice Bouvot Domaine de l'Octavin

"Non hai bisogno di niente. Solo di un acino d'uva che si senta a suo agio nella sua buccia."

Scopri tutti i suoi vini