VN Ancestral Vinel lo Spumante Bianco 2018

Partida Creus

Esaurito

Victime de son succès !

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Spagna - Catalogna

°

Cépages :

Bianco e Spumante

Contenance : 75 cl

Millésime : 2018

En savoir plus sur la bouteille :

VNBA Vinel lo Blanc 2018, Partida Creus
Questo spumante bianco vivace e beverino (10% di alcol) è un blend di vitigni autoctoni catalani: Garnatxa Blanca, Macabeu, Moscatell, Vinyater, Xarel·lo, Parsé e Parellada. Le uve vengono pressate direttamente e il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti indigeni. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, dove affina per 10 mesi sulle fecce fini. Secco, leggero e fruttato, sostituirà facilmente uno champagne con una sfumatura più solare. Al naso offre aromi di frutta bianca matura e lieviti che ricordano la pasticceria. Al palato è elegante, fresco e adatto a tutte le occasioni, ma lo consigliamo come aperitivo o per accompagnare i dessert (galette des Rois, pithiviers, millefoglie e tutti i tipi di pasta sfoglia).
Vino naturale senza solfiti aggiunti.

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

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Partida Creus

Una vera e propria serra di antichi vitigni catalani.

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