Ti amo, non ti amo Spumante Rosé 2024

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€26,50

Francia - Beaujolais

Varietà di uva: Gamay

Capacità: 75 cl

Contenuto di alcol: 8.5°

2024

"Je t’aime moi non plus" 2024 è un rosé Pet Nat' (spumante naturale) di La Tribu Alonso. Un Gamay fresco e fruttato (lampone, agrumi, pera), prodotto con il metodo ancestrale. Leggero (8,5% vol.), seduce con le sue bollicine fini e la consistenza vellutata.

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Perlatura

Potente

Girare

Salinità

Asciutto

Tannico

Teso

Profilo tecnico



Caraffa: NO
Potenziale di invecchiamento: 5 anni
Temperatura di servizio: 10-12°C
Vinificazione: Vinificato secondo il metodo ancestrale, questo vino fermenta naturalmente e continua la sua trasformazione in bottiglia, offrendo un'espressione vivace, fresca e autentica del frutto.
Terreno: Granito

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Je t'aime moi non plus Sparkling Rosé 2024,

La Tribu Alonso




Uno spumante naturale che gioca con le emozioni, "Je t'aime moi non plus" è uno spumante rosé di La Tribu Alonso, pensato come omaggio alla sensualità e alla spontaneità del Gamay. Proveniente da un soleggiato terroir granitico del Beaujolais, questo vino festoso e delicatamente fruttato è prodotto con il metodo ancestrale, offrendo una bollicina fine e deliziosa, fresca e vellutata al tempo stesso.


Un Pet' Nat' seducente e arioso


Ottenuto da tre varietà di Gamay (Vialla, Troye e Gascon), questo vino seduce per la sua finezza e la bassa gradazione alcolica (8,5%), che lo rendono un alleato perfetto per momenti di condivisione senza pesantezza. Il metodo ancestrale, che consiste nell'imbottigliare il succo durante la fermentazione, gli conferisce una naturale effervescenza e una splendida vivacità al palato.


Un bouquet delicato e accattivante


All'apertura, il naso rivela una deliziosa miscela di lampone fresco, agrumi vivaci e pera succosa, con un tocco leggermente floreale. Al palato, la consistenza vellutata avvolge il palato mantenendo una rinfrescante acidità che bilancia perfettamente la sua generosità fruttata.

Un compagno ideale per l'aperitivo


Con le sue bollicine fini e la sua vibrante freschezza, "Je t’aime moi non plus" è il compagno perfetto per i momenti conviviali. Servito tra i 10 e i 12 °C, può essere gustato come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a piatti leggeri come tapas, frutti di mare o un'insalata di fragole e basilico. Da gustare subito o da conservare fino a 5 anni per esplorarne l'evoluzione.