Susucaru Rosato Rosé 2019

Susucaru Rosato Rosé 2019, Frank Cornelissen
Molti appassionati fremono per l'attesa di ogni annata di questa iconica cuvée del maestro dell'Etna, e alcuni non potrebbero immaginare il loro aperitivo senza. Il Susucaru Rosato delizia gli amanti dei rosé e i meno appassionati, chi ha familiarità con il vino naturale e chi è alle prime armi. Possiamo davvero definirlo un rosé? Tecnicamente sì, in termini di gusto e colore, questa piccola meraviglia è sia un rosé che un rosso dissetante. 25% Inzolia, 25% Malvasia, 25% Nerello Mascalese, 25% Moscadella, e tutte le viti crescono direttamente sulle pendici dell'Etna. Il colore è rosa intenso, al naso agrumi e fiori bianchi, e al palato: fruttato, denso, fresco, delizioso, con questa sottile amarezza, questo morso malinconico che è la firma di questo vino. Un'annata fedele a se stessa.

Vino naturale senza solfiti aggiunti.