Rivo Sloe Gin Magi SRL

Rivo

Disponibile - Pronto per essere spedito

€48,50

Italia - Lombardia

Cépages :

Contenance : 50 cl

Taux d'alcool : 30.0°

2017

Un raffinato gin italiano con freschi aromi di pino, agrumi e miele bianco. Al palato, ginepro, melissa e coriandolo offrono una splendida complessità. Elegante e acidulo, può essere gustato freddo, liscio o in un cocktail per un'esperienza aromatica unica.

Rivo Sloe Gin Magi SRL

Rivo Sloe Gin Magi SRL

€48,50

€48,50

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

Conseils personnalisés et service client réactif

Références rares et pépites introuvables

Paiement Sécurisé

CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique


Carafage : NO
Potentiel de garde :
Température de service :
Vinification :
Sol :

Rivo

Il gin, dice Marco Rivolta, creatore di Rivo, è come una piramide: in cima, ovviamente, c'è il ginepro. Poi, all'olfatto, al gusto, bisogna essere certi di essere al cospetto di un gin, da qui l'utilizzo di ingredienti classici come coriandolo, cardamomo e angelica. Su questa struttura, abbiamo costruito il bouquet unico di Rivo: il nostro obiettivo era mettere il Lago di Como in un bicchiere.

Scopri tutti i suoi vini

En savoir plus sur la bouteille

Rivo Sloe Gin, Magi SRL, 2017

Rivo


A differenza del gin bianco, questo ha una gradazione alcolica di soli 30 gradi. Per produrlo, le bacche di prugnolo selvatico vengono raccolte in Italia dopo la prima gelata, che ammorbidisce il frutto e ne sviluppa il sapore. Vengono poi lasciate macerare per diversi mesi nel gin Rivo prima della distillazione. Un superbo colore rosso rubino, una leggera dolcezza, rotondità e nessuna asprezza: solo delicate note fruttate di frutti di bosco, mandorle denocciolate, mandorle e spezie dolci. Da solo o in un cocktail, è meraviglioso.

Guarda la ricetta del nostro Negroni al prugnolo