Puligny-Montrachet 1er Cru Les Garennes Bianco 2017

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

Scorte in esaurimento

€150,00

Francia - Borgogna

Cépages : Chardonnay

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 12.5°

  • Bianco
  • Silenzioso

2017

Puligny Montrachet 1er Cru Les Garennes vin naturel blanc 2017 Domaine de Chassorney Frederic Cossard 1

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Garennes Bianco 2017

€150,00

€150,00

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Profil Technique

Appellation : Borgogna - Puligny-Montrachet AOC AOP
Sol : Argilloso-calcareo
Carafage : SÌ
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5-10 anni

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard - Tenuta Chassorney

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Puligny Montrachet 1er Cru Les Garennes Blanc 2017

Frédéric Cossard


Questo Puligny-Montrachet Premier Cru proviene da Chardonnay coltivati ​​nell'appezzamento che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, si basa su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente su roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, il vino affina per circa un anno in botti. Il vino è tipicamente Puligny: burroso, minerale, complesso e stratificato.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.

Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto