Pet' Nat Rosé (PNR) 2017

La Sorga - Antony Tortul

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10.5°

Varietà di uva:

Capacità: 75 cl

Annata: 2016

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Pet'Nat Rosé (PNR) 2017, La Sorga aka Anthony Tortul
Questo spumante naturale è un blend di Grenache Noir e Moscato d'Alessandria, coltivati ​​su sabbie calcaree a Carcassonne. La pressatura avviene subito dopo la vendemmia. Antony Tortul conserva solo il cuore della pressa, non decantato, e poi il vino viene imbottigliato per gravità. L'affinamento avviene sulle fecce fini per sei mesi. Le note di frutta rossa di questo spumante si abbinano perfettamente al dessert o sono eccellenti come aperitivo. Ha un potenziale di invecchiamento di dieci anni.

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