Munjebel Bianco Bianco 2017

Frank Cornelissen

Esaurito

Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

Italia - Sicilia

13.0°

Cépages :

Bianco e Silenzioso

Contenance : 75 cl

Millésime : 2017

En savoir plus sur la bouteille :

Munjebel Bianco Blanc 2017, Frank Cornelissen
Prodotto in appezzamenti di media altitudine da uve Grecanico Dorato e Carricante in parti uguali, nelle parcelle Calderara, Borriglione, Crasà e Picciolo, questo bianco è molto maturo. Combina una splendida concentrazione, freschezza e aromi orientali: fiori d'arancio, gelsomino, albicocca secca. Le viti hanno più di quarant'anni; le uve vengono diraspate, leggermente pigiate e macerate per circa quattro giorni. Nessuna chiarifica, nessuna solfitazione, leggera filtrazione prima dell'imbottigliamento. Questo vino si abbina a una varietà pressoché infinita di piatti, carne e pesce, ostriche e crostacei, e a tutta la cucina asiatica.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.

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Frank Cornelissen

Frank Cornelissen produit des vins sans intrants sur les pentes de l’Etna. Ses cuvées sont puissantes, minérales et très identitaires.

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