Magnum A La Natural Rouge 2017, Cuvée esclusiva di Culinaries

Patrick Bouju - Domaine La Bohème

Esaurito

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13.0°

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Capacità: 150 cl (Magnum)

Annata: 2017

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Magnum A La Natural Rouge 2017,

cuvée esclusiva di Culinaries


Questo è un assemblaggio: 80% Beaujolais Gamay, 20% Chardonnay. Le uve Gamay provengono dai vigneti di Patrick Bouju nel Beaujolais meridionale, vicino a Bully, su terreno di granito e pietra blu. La vinificazione viene effettuata con uve intere per 7 giorni, mentre i bianchi macerano, sempre con uve intere, per 6 giorni.
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