Il passo dell'orso rosso 2012

Jean-Yves Péron

Esaurito

Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

Francia - Savoia

Cépages :

Rosso e Silenzioso

Contenance : 75 cl

Millésime : 2012

En savoir plus sur la bouteille :

Le Pas de l'Ours Rouge 2012, Jean-Yves Péron
Il terreno è coltivato con viti di quarantasei anni su terreni calcarei. Jean-Yves utilizza le uve migliori per produrre questo millesimato. La vendemmia viene fatta macerare per due-sei mesi e questo millesimato viene generalmente affinato per ventiquattro mesi. Al naso, gli agrumi sono nettamente percepibili. Al palato, è soprattutto l'acidità dei frutti rossi a farsi sentire. Il vino è persistente, con alcune note erbacee a metà palato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.

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Jean-Yves Péron

Jean-Yves Péron produit des vins naturels en Savoie, souvent en macération, avec une forte personnalité et une grande énergie.

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