Contatto con la pelle Blanc M 2016

Patrick Bouju - Domaine La Bohème

Esaurito

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Vittima del proprio successo!

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°

Varietà di uva:

Capacità: 75 cl

Annata: 2016

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Che splendido bianco! Lo Chardonnay dell'Auvergne non ha certo meno storie da raccontare di quelle dei terroir in cui è più conosciuto. Ottenuto con macerazione sulle bucce e affinato per diciotto mesi in botte, è un vino superbo. Con la sua magnifica struttura e complessità, si abbina bene a piatti arrostiti e alla griglia: patatine fritte, patate Darphin, pollo arrosto o carré di maiale nero arrosto. Potenziale di invecchiamento: dieci anni. Aprire venti minuti prima della degustazione, decantare se possibile.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.

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