i Vicini - Dolcetto 2017 Rosso

Jean-Yves Péron

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15.5°

Varietà di uva:

Capacità: 75 cl

Annata: 2017

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i Vicini - Dolcetto 2017 Rosso, Jean-Yves Péron
La serie "I Vicini" di Jean-Yves Péron è prodotta con uve biologiche raccolte in Piemonte. Qui, il vitigno è il Dolcetto Nero, da cui si ottengono vini generalmente colorati, fruttati e setosi, con note di frutta secca (mandorle, noci). Qui, in un contesto savoiardo, i tannini a volte decisi del Dolcetto cedono il passo a un carattere fruttato molto saporito. Un vino elegante, complesso, di corpo, e un bell'esercizio di stile con il vitigno.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
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