Gevrey Chambertin Les Genévrières Rosso 2017

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

Esaurito

Un Pinot Nero intenso con aromi di frutti neri, ribes nero e peonia. Strutturato ed elegante, perfetto per selvaggina e carni in salsa.

Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

Francia - Borgogna

12.5°

Cépages : Pinot Nero

Rosso e Silenzioso

Contenance : 75 cl

Millésime : 2017

En savoir plus sur la bouteille :

Gevrey Chambertin Les Genévrières Rouge 2017, Frédéric Cossard
Frutti neri, ribes nero, mora, peonia, rosa rossa scura… Questo Gevrey-Chambertin proviene da viti che crescono nello splendido vigneto di Genevrières, che poggia su un terreno calcareo. La vinificazione inizia con due settimane di macerazione a grappoli interi, seguite da una pressatura soffice per preservare il frutto. L'affinamento per dodici mesi avviene in botti nuove al 60%.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.

Abbinamenti: Selvaggina da penna, Selvaggina, Terrine e paté, Carni bianche, Andouillette

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Frédéric Cossard

Frédéric Cossard est une figure majeure du vin naturel en Bourgogne. Ses vins sont élégants, précis et très recherchés, issus de pratiques biologiques et de vinifications douces.

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