Chatò paquita Rosso 2016

Eloi Cedo Perello

Esaurito

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12.5°

Varietà di uva:

Capacità: 75 cl

Annata: 2016

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Chatò Paquita Rosso 2016, Eloi Cedo Perello
Questo rosso corposo è un blend di Callet, Manto Negro e Monastrel, tutti vinificati separatamente. Il Monastrel subisce una macerazione semi-carbonica. Le uve vengono poi delicatamente assemblate a mano in botti da cinquecento litri per la fermentazione. Il vino riposa poi per tre mesi in vasca e sei mesi in bottiglia.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
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