Cachaça “tradizionale” Magnifica de Faria

Magnifica de Faria "Tradicional" Cachaça

Questa eccezionale cachaça ferma (40°), prodotta con puro succo di canna, vi conquisterà fin dall'apertura della bottiglia con il suo aroma sorprendentemente dolce, aromatico e floreale, e al palato con le sue voluttuose note di frutta esotica (banana, guava).
È distillata dalla canna da zucchero locale da João Luiz de Faria nella sua fazenda. do Anil, vicino a Rio de Janeiro, dal 1985. I campi di canna da zucchero e la fabbrica si trovano in un parco naturale, con una fonte d'acqua pura facilmente raggiungibile. L'intero processo, dal campo alla bottiglia, avviene in loco. La canna da zucchero viene pressata lo stesso giorno della raccolta per preservarne la freschezza e le proprietà originali. La fermentazione, in tini di acciaio inossidabile, utilizza lieviti naturali locali e dura diciotto ore. La distillazione avviene in un alambicco triplo Alegria, unico in Brasile, in produzione limitata.
Con questo, preparerete le caipirinha più belle del mondo (consigliamo di non esagerare con lo zucchero per esaltare la finezza di questa cachaça). Una delle preferite dal team di Culinaries.