Beaune Les Bressandes Bianco 2015

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

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13.0°

Varietà di uva:

Capacità: 75 cl

Annata: 2015

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Beaune Les Bressandes Blanc 2015, Frédéric Cossard
Questo Chardonnay AOC Beaune proviene dall'appezzamento che ha dato il nome alla cuvée, situato tra i 220 e i 300 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto da est a sud, poggia su suoli dominati da formazioni calcaree in cima, marne al centro e argille ai piedi della collina. Le uve macerano a grappoli interi. L'affinamento è di circa un anno in botte. Profondo e minerale, questo vino si presterà a eventi romantici, pesce e frutti di mare.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.

Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di pollame, Pesce cotto
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