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Beaujolais Lancié Rosso 2020
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952
Région
Francia - Beaujolais
Cépages
Gamay
Contenance
75 cl
Alcool
13.5
Couleur
Rosso
Millésime
2020
952
CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?
Profil Aromatique
Fruits Rouges
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Appellation :
Beaujolais - Beaujolais Villages DOC DOP
Sol :
Granito
Vinification :
Stessa vinificazione a grappolo intero, ma un affinamento di 8 mesi in botte grande che apporta volume e complessità. Il granito firma un Beaujolais ampio, fresco ed elegante.
Carafage :
No
Température de service :
14-16°C
Potentiel de garde :
5 anni
Décoder le vin
Ample
Boisé
Complexe
Floral
Frais
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
Domaine Bélicard
Situé à Chablis, le Domaine Bélicard travaille sur des terroirs calcaires typiques, donnant des vins tendus, droits et très représentatifs de l’appellation.
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Beaujolais Lancié, Rosso 2020
Domaine Bélicard
Questa cuvée Beaujolais Villages firmata Domaine Bélicard incarna una versione più matura e profonda del Gamay, grazie a un'annata solare e a un lungo affinamento in botte grande. Un vino naturale, sincero, 100% Gamay nero, che trae la sua struttura e la sua tensione dai suoli granitici di Lancié, nel cuore del Beaujolais.
Un nobile affinamento per un frutto vibrante
Vinificato a grappoli interi, con una breve macerazione per preservare la vivacità dell'uva, questo vino segue una fermentazione spontanea, senza alcun intervento enologico. La particolarità di questa versione 2020 risiede nel suo affinamento di 8 mesi in botte grande, un contenitore nobile che rispetta il frutto apportandogli complessità e rilievo. Questa scelta dà vita a una cuvée più completa, capace di invecchiare pur rimanendo piacevole nella sua giovinezza.
Un rosso morbido ma di carattere
Il naso si apre su frutti rossi canditi, esaltati da spezie dolci e un tocco di kirsch tipico del Gamay ben maturo. In bocca, l'attacco è ampio, la texture vellutata, sostenuta da una bella freschezza minerale. L'equilibrio è presente: rotondità, profondità e bevibilità si uniscono senza pesantezza.
Per l'aperitivo o più se affinità
Da servire tra 14 e 16 °C, questo Beaujolais Lancié 2020 si esprime bene sia da solo come aperitivo che in accompagnamento a piatti in umido, carni bianche arrosto o salumi artigianali. Un vino vivo da bere subito o da conservare fino a 5 anni.
