AA Anonimo Ancestral Spumante Rosé 2017

Partida Creus

Esaurito

Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

Spagna - Catalogna

12.5°

Cépages : Anonimo

Rosé e Spumante

Contenance : 75 cl

Millésime : 2017

En savoir plus sur la bouteille :

AA Anonimo Ancestral Rosé Spumante 2017

Partida Creus


Anonimo Ancestral è uno spumante naturale ottenuto con il metodo della rifermentazione in bottiglia e affinamento per dodici mesi sulle fecce fini. Nessuna filtrazione, nessuna aggiunta di solfiti. È il risultato di un blend di diversi vitigni tradizionali catalani che si differenziano a seconda del colore: ad esempio xarel·lo, macabeu, parellada, moscatel e ull de llebre. Si abbina bene ai piatti mediterranei, in particolare a quelli all'aglio, crudi o cotti, come le lumache alla borgognona, la salsa romesco, l'aioli di baccalà, ecc. È un compagno ideale per tutte le grigliate, incluso il pesce. Questo vino cremoso e minerale, dalla consistenza superba e dalla freschezza meravigliosa, va bevuto molto freddo (8-10°C) in un bicchiere a tulipano o in un bicchiere Bordeaux.
Vino naturale senza solfiti aggiunti

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Partida Creus

Basé en Catalogne, Partida Creus est une référence majeure du vin naturel en Espagne, travaillant des cépages autochtones avec une approche libre et expérimentale.

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