AA Ancestral Spumante Bianco 2016

Partida Creus

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°

Varietà di uva:

Capacità: 75 cl

Annata: 2016

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AA Ancestral Bianco Spumante 2016, Partida Creus
Anonimo Ancestral è un vino spumante naturale ottenuto con il metodo della rifermentazione in bottiglia e affinamento per dodici mesi sulle fecce fini. Nessuna filtrazione, senza solfiti aggiunti. Nasce da un blend di diversi vitigni tradizionali catalani che si differenziano a seconda del colore: ad esempio macabeu, parellada, xarel·lo, moscatel, ull de llebre. Questo vino equilibrato e minerale va bevuto molto fresco (8-10 °C) in un calice tulipano o Bordeaux. È l'accompagnamento ideale per tutti i pesci alla griglia o in salsa.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
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