SM Bianco 2016

La Sorga - Antony Tortul

Esaurito

Un blend originale di Sauvignon e Marsanne, macerato a lungo e affinato in vasca. Aromi di albicocca secca, finocchio e bergamotto, perfetto con formaggi erborinati o formaggi di capra stagionati.

Vittima del suo successo!

Prova queste gemme:

Francia - Linguadoca-Rossiglione

12.5°

Vitigni: Sauvignon, Marsanne

Bianco e Silenzioso

Capacità: 75 cl

Annata: 2016

Per saperne di più sulla bottiglia:

SM Blanc 2016,

La Sorga


Le iniziali stanno per "Sauvignon-Marsanne", in riferimento all'assemblaggio da cui è prodotto questo vino artigianale. Le uve provengono dalla valle dell'Hérault. Grappoli interi di Sauvignon Blanc macerano nel mosto di Marsanne mediante pressatura diretta per cinquantacinque giorni, prima di affinarsi per undici mesi in vasca. Le sue note di albicocca secca, finocchio e bergamotto si abbinano perfettamente a formaggi di capra o erborinati (Roquefort, Bleu des Causses). Potenziale di invecchiamento: dieci anni.

Consegna 48h-72h (Francia Metropolitana)

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La Sorga - Antony Tortul

“Amo i vigneti antichi, ecco perché lavoro molto su piccoli appezzamenti coltivati ​​con vecchie varietà di uva.”

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