Munjebel PA Rosso 2021

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€82,80

Italia - Sicilia

Cépages : Nerello Mascalese

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 15.5°

  • Rosso
  • Silenzioso

2021

Un Nerello Mascalese raffinato e potente proveniente dal vigneto Porcaria. Aromi speziati e una struttura equilibrata si sposano bene con carni rosse e piatti della cucina mediterranea. Un rosso ricco ed elegante dell'Etna.

€82,80

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Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique

Italia - Sicilia - Etna IGP

eurosheet
Carafage : SÌ
Potentiel de garde : 10 anni e oltre
Température de service : 14-16°C
Vinification : Ottenuto con una diraspatura della durata di un mese, viene invecchiato per un anno in tini di legno, sviluppando struttura, finezza e complessità aromatica.
Sol : Basalto (vulcanico)

Frank Cornelissen

“Produrre grandi vini dell’Etna, puntando all’essenziale per dimostrare la loro purezza.”

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Munjebel PA Rosso 2021,

Frank Cornelissen



Potenza e raffinatezza del Nerello Mascalese


Il Munjebel PA 2021, creato dal visionario Frank Cornelissen, è una magistrale espressione del vitigno Nerello Mascalese, proveniente dal prestigioso vigneto Alberello Porcaria. Situato a 750 metri di altitudine nella Contrada Feudo di Mezzo, questo terroir esigente richiede condizioni perfette per raggiungere una maturazione ottimale. Questa annata 2021, caratterizzata da un equilibrio eccezionale, rivela un vino potente e di rara eleganza, che illustra l'esperienza e la filosofia naturale della tenuta.

Un rosso completo e armonioso


Il Munjebel PA 2021 si apre con un colore rubino intenso, pieno di vitalità. Al naso sprigiona aromi profondi e complessi di spezie, frutti rossi maturi e sottili note vulcaniche. Al palato, rivela una struttura generosa e tannini setosi, bilanciati da una vibrante acidità. Il finale è lungo e persistente, con sfumature speziate e una freschezza minerale, tipica dei terreni basaltici. Servito tra i 14 e i 16 °C, dopo la decantazione, rivela tutta la sua ampiezza aromatica e finezza.

Un abbinamento perfetto per piatti raffinati


Con la sua potenza controllata e la sua naturale eleganza, questo vino si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti ricchi di sugo o complesse ricette mediterranee. Ideale per accompagnare un pasto gourmet, saprà esaltare ogni boccone con la sua profondità ed equilibrio.

Con un notevole potenziale di invecchiamento, il Munjebel PA 2021 è un vino completo che sedurrà gli amanti dei grandi rossi naturali e autentici. Un gioiello dell’Etna da non perdere.