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Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot Bianco 2017
Disponibile - Pronto per essere spedito
15750
Région
Francia - Borgogna
Cépages
Chardonnay
Contenance
75 cl
Alcool
13.5
Couleur
Bianco, Silenzioso
Millésime
2017
Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot Bianco 2017
15750
15750
CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?
Profil Aromatique
Pomme
Poire
Agrumes
Fleurs blanches
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Appellation :
Borgogna - Chassagne-Montrachet AOC AOP
Sol :
Argilloso-calcareo
Vinification :
Prodotto tramite spremitura diretta, viene invecchiato per un anno in botti, acquisendo complessità, rotondità e profondità aromatica.
Carafage :
SÌ
Température de service :
10-12°C
Potentiel de garde :
5-10 anni
Décoder le vin
Ample
Boisé
Complexe
Floral
Frais
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
Frédéric Cossard
Frédéric Cossard est une figure majeure du vin naturel en Bourgogne. Ses vins sont élégants, précis et très recherchés, issus de pratiques biologiques et de vinifications douces.
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Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot Blanc 2017,
Frédéric Cossard
Questa cuvée premier cru proviene dalla parcella dell'Abbaye de Morgeot, situata ai piedi della denominazione Chassagne-Montrachet, su terreni argilloso-calcarei di alta qualità. Al naso si apre magnificamente con note agrumate e un bouquet complesso. Al palato è fresco e minerale, corposo, ricco e ricco di sfumature. Ricca di frutta bianca, fiori bianchi e miele. L'argilla aggiunge ricchezza, la freschezza del calcare. Un classico bianco della Borgogna.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto
