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Alice Bouvot Domaine de l’Octavin
Chiave inglese regolabile bianca 2019
2200
€22,00
Prezzo unitario perAlice Bouvot Domaine de l’Octavin
Chiave inglese regolabile bianca 2019
2200
€22,00
Prezzo unitario per
Clé à Molette Blanc 2019, Domaine de l'Octavin
Ottenuto naturalmente al 100% dal vitigno Molette (da cui l'etichetta) raccolto nel Bugey, questo vino è prodotto biodinamicamente su terreni argilloso-calcarei. Le uve vengono pressate direttamente; il mosto fermenta e matura in vasca per nove mesi. Un vino ricco di fascino, con agrumi gialli e fiori bianchi, e un finale pulito e salino.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Ottenuto naturalmente al 100% dal vitigno Molette (da cui l'etichetta) raccolto nel Bugey, questo vino è prodotto biodinamicamente su terreni argilloso-calcarei. Le uve vengono pressate direttamente; il mosto fermenta e matura in vasca per nove mesi. Un vino ricco di fascino, con agrumi gialli e fiori bianchi, e un finale pulito e salino.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum Les Nouvelles ULM Rouge 2012, Domaine de l'Octavin
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Alice Bouvot Domaine de l’Octavin
Foutre d'Escampette Bianco Frizzante 2013
4400
€44,00
Prezzo unitario perAlice Bouvot Domaine de l’Octavin
Foutre d'Escampette Bianco Frizzante 2013
4400
€44,00
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Foutre d'Escampette Bianco Spumante 2013, Domaine de l'Octavin
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Alice Bouvot Domaine de l’Octavin
Magnum Zeste de Savagnin Blanc 2011
14000
€140,00
Prezzo unitario perAlice Bouvot Domaine de l’Octavin
Magnum Zeste de Savagnin Blanc 2011
14000
€140,00
Prezzo unitario per
Magnum Zeste de Savagnin Blanc 2011, Domaine de l'Octavin
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum P'tit Poussot Blanc 2017, Domaine de l'Octavin
P'tit Poussot è uno Chardonnay in purezza prodotto biodinamicamente su terreni di marna rossa (Poussot è il nome dell'appezzamento). Minerale e secco ma fruttato, gioioso e piacevole, offre un naso di pera e ananas, con una buona freschezza e acidità. Ideale per accompagnare ottimi salumi, compresi quelli iberici. Un ottimo aperitivo o vino da tavola.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
P'tit Poussot è uno Chardonnay in purezza prodotto biodinamicamente su terreni di marna rossa (Poussot è il nome dell'appezzamento). Minerale e secco ma fruttato, gioioso e piacevole, offre un naso di pera e ananas, con una buona freschezza e acidità. Ideale per accompagnare ottimi salumi, compresi quelli iberici. Un ottimo aperitivo o vino da tavola.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum Dorabella Rouge 2015, Domaine de l'Octavin
Ecco un rosso Poulsard ricco di frutto, finezza e pienezza, tipici di questo meraviglioso vitigno del Giura. Le viti sono coltivate biodinamicamente su marne calcaree grigie. Il vino è ottenuto con macerazione carbonica parziale o totale a seconda dell'annata, quindi non lasciatevi sorprendere da una leggera bollicina. Bellissimo colore rubino chiaro; note di spezie, lampone e piccoli frutti rossi.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Ecco un rosso Poulsard ricco di frutto, finezza e pienezza, tipici di questo meraviglioso vitigno del Giura. Le viti sono coltivate biodinamicamente su marne calcaree grigie. Il vino è ottenuto con macerazione carbonica parziale o totale a seconda dell'annata, quindi non lasciatevi sorprendere da una leggera bollicina. Bellissimo colore rubino chiaro; note di spezie, lampone e piccoli frutti rossi.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Alice Bouvot Domaine de l’Octavin
Magnum Trousseau Chores Rosso 2017
9400
€94,00
Prezzo unitario perAlice Bouvot Domaine de l’Octavin
Magnum Trousseau Chores Rosso 2017
9400
€94,00
Prezzo unitario per
Magnum Corvées de Trousseau Rouge 2017, Domaine de l'Octavin
Il gioco di parole è comprensibile sapendo che le viti Trousseau da cui proviene questo rosso crescono nella parcella Les Corvées, su un terreno di marna grigia su una base calcarea. Un vino da piacere: quale descrizione migliore per questo best-seller del Domaine de l'Octavin? Questo rosso, dal colore chiaro che ricorda un rosé, offre al naso note di tabacco e frutti neri. È il risultato di una macerazione semicarbonica e di un affinamento in vasca. Morbido, saporito e raffinato, con note di frutti neri e mandorla amara, sarà il compagno ideale e di grande bevibilità per una cena romantica.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Il gioco di parole è comprensibile sapendo che le viti Trousseau da cui proviene questo rosso crescono nella parcella Les Corvées, su un terreno di marna grigia su una base calcarea. Un vino da piacere: quale descrizione migliore per questo best-seller del Domaine de l'Octavin? Questo rosso, dal colore chiaro che ricorda un rosé, offre al naso note di tabacco e frutti neri. È il risultato di una macerazione semicarbonica e di un affinamento in vasca. Morbido, saporito e raffinato, con note di frutti neri e mandorla amara, sarà il compagno ideale e di grande bevibilità per una cena romantica.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum Elle Aime Rouge 2016, Domaine de l'Octavin
75% Pinot Nero, 25% Chardonnay, l'unione degli opposti. Elle Aime è il risultato di due mesi di macerazione a grappolo intero e sorprende al palato con le sue note burrose, fruttate (ciliegia), di nocciola e autunnali. Un leggero tocco di aceto balsamico e tocchi floreali nel profumo. Questo vino leggermente frizzante ha tuttavia una bella struttura acida e tannica e non vi lascerà indifferenti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
75% Pinot Nero, 25% Chardonnay, l'unione degli opposti. Elle Aime è il risultato di due mesi di macerazione a grappolo intero e sorprende al palato con le sue note burrose, fruttate (ciliegia), di nocciola e autunnali. Un leggero tocco di aceto balsamico e tocchi floreali nel profumo. Questo vino leggermente frizzante ha tuttavia una bella struttura acida e tannica e non vi lascerà indifferenti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum Pamina Blanc 2016, Domaine de l'Octavin
Uno Chardonnay elegante e cristallino, questo Pamina, tanto vivace e leggero quanto profondo e minerale. Le viti, di oltre quarant'anni, crescono sulle marne giurassiche della parcella La Mailloche ad Arbois. Il raccolto viene pressato direttamente, poi il vino affina per diciotto mesi in vecchie botti. Ottima ossidazione controllata al naso e al palato, con note di sherry e nocciola accanto alla scorza di limone. Una mineralità notevole.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Uno Chardonnay elegante e cristallino, questo Pamina, tanto vivace e leggero quanto profondo e minerale. Le viti, di oltre quarant'anni, crescono sulle marne giurassiche della parcella La Mailloche ad Arbois. Il raccolto viene pressato direttamente, poi il vino affina per diciotto mesi in vecchie botti. Ottima ossidazione controllata al naso e al palato, con note di sherry e nocciola accanto alla scorza di limone. Una mineralità notevole.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Amphore Rouge 2016, Domaine de l'Octavin
Un tipico vino rosso da trousseau, fluido, leggero, raffinato, di facile beva e fragrante. La fermentazione avviene in anfora con lieviti indigeni per sette mesi. Non filtrato, zero solfiti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Un tipico vino rosso da trousseau, fluido, leggero, raffinato, di facile beva e fragrante. La fermentazione avviene in anfora con lieviti indigeni per sette mesi. Non filtrato, zero solfiti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Brutal Savagnin Blanc 2012, Domaine de l'Octavin
Riferimento diretto al progetto enologico "Brutal", questo savagnin bianco macerato, ottenuto biodinamicamente, proviene da terreni di marne calcaree grigie. Denso e croccante, si accompagna bene a piatti in salsa come blanquette, pollo con riso, o a navarin e altri sauté di vitello o agnello.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Riferimento diretto al progetto enologico "Brutal", questo savagnin bianco macerato, ottenuto biodinamicamente, proviene da terreni di marne calcaree grigie. Denso e croccante, si accompagna bene a piatti in salsa come blanquette, pollo con riso, o a navarin e altri sauté di vitello o agnello.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum Commendatore Rouge 2016, Domaine de l'Octavin
100% Trousseau ottenuto biodinamicamente su un terroir di marne grigie e calcaree, il Commendatore è un rosso potente e strutturato, elegante e austero come la statua del Commendatore (ma infinitamente meno minaccioso). È un compagno perfetto per carni rosse e selvaggina.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
100% Trousseau ottenuto biodinamicamente su un terroir di marne grigie e calcaree, il Commendatore è un rosso potente e strutturato, elegante e austero come la statua del Commendatore (ma infinitamente meno minaccioso). È un compagno perfetto per carni rosse e selvaggina.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Commendatore Rouge 2016, Domaine de l'Octavin
100% trousseau ottenuto biodinamicamente su un terroir di marne grigie e calcaree, il Commendatore è un rosso potente e strutturato, elegante e austero come la statua del Commendatore (ma infinitamente meno minaccioso). È un compagno perfetto per carni rosse e selvaggina.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
100% trousseau ottenuto biodinamicamente su un terroir di marne grigie e calcaree, il Commendatore è un rosso potente e strutturato, elegante e austero come la statua del Commendatore (ma infinitamente meno minaccioso). È un compagno perfetto per carni rosse e selvaggina.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum Negativ Rouge 2016, Aurelien Lefort La Bruyere Basse
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Occit du Reste Spumante Rosso 2015, Aurelien Lefort La Bruyere Basse
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
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Prima Rouge 2016, Aurelien Lefort La Bruyere Basse
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum Cop Porn Rouge 2017, Aurelien Lefort La Bruyere Basse
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum Veines et Noeuds bianco 2016, Aurelien Lefort
Vino naturale senza solfiti aggiunti
Vino naturale senza solfiti aggiunti
Magnum Ipno+ Rosso 2016, Aurelien Lefort
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum ErinYes Spumante Bianco 2017, Aurelien Lefort
Vino naturale senza solfiti aggiunti
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