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Il Bea...Titube White 2011
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6750
Région
Francia - Linguadoca-Rossiglione
Cépages
Muscat Petit Grain
Contenance
75 cl
Alcool
14.0
Couleur
Bianco, Silenzioso
Millésime
2011
6750
CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?
Profil Technique
Vinification :
Dopo una settimana di macerazione a grappolo intero, il vino affina per ottantaquattro mesi in vecchie botti. Questa lunga maturazione rivela una profondità eccezionale, preservando al contempo l'energia e la naturale finezza del frutto.
Carafage :
NO
Température de service :
10-12°C
Potentiel de garde :
5-10 anni
Décoder le vin
Ample
Boisé
Complexe
Floral
Frais
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
La Sorga
Antony Tortul sélectionne des raisins bio pour produire des vins naturels sans intrants. Les cuvées sont variées, créatives et très expressives.
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La Bea...Titube Blanc 2011,
Domaine La Sorga
Per questo Moscato dolce monovarietale à petits grain, le uve vengono fatte macerare a grappoli interi per una settimana e poi invecchiate in vecchie botti per ottantaquattro mesi. Le sue note balsamiche di spezie dolci, cannella e bergamotto si abbinano perfettamente a foie gras o formaggi erborinati. Potenziale di invecchiamento illimitato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Salumi, Dessert, Formaggi
