Rivo Gin 2017

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€37,00

Un raffinato sloe gin italiano, infuso con prugnole selvatiche raccolte dopo la prima gelata. Dolce e fruttato, rivela note di frutti di bosco, mandorle e spezie. Da gustare liscio o in un cocktail per un tocco elegante e appagante.

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Rivo

Rivo produit des gins à partir de plantes alpines, avec une approche artisanale et une identité marquée par le terroir italien.
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Rivo Gin 2017, Magi

Rivo


La bottiglia e l'etichetta sono sublimi, così come la gradazione alcolica (43%): al naso, una grande freschezza accoglie con note di linfa di pino, agrumi e miele bianco. Al palato, melissa e ginepro si impongono, lasciando spazio a una nota limonata – semi di coriandolo – seguita da un bouquet di piante selvatiche. Un gin elegante e acidulo, da bere molto, molto freddo, sia aggiunto a un cocktail (vedi il nostro Martini) che da solo.
La nostra ricetta: Rivo Martini
L'abbinamento giusto: salmone Gravlax biologico irlandese