Il Bea...Titube White 2011

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€75,00

Région Francia - Linguadoca-Rossiglione
Cépages Muscat Petit Grain
Contenance 75 cl
Alcool 14.0
Couleur Bianco, Silenzioso
Millésime 2011

€75,00

Consegna 48h-72h (Francia Metropolitana)

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Riferimenti rari e gemme introvabili

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QUESTO VINO È FATTO PER ME?

Accords Mets & Vins

Profil Technique

Vinification : Dopo una settimana di macerazione a grappolo intero, il vino affina per ottantaquattro mesi in vecchie botti. Questa lunga maturazione rivela una profondità eccezionale, preservando al contempo l'energia e la naturale finezza del frutto.
Carafage : NO
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5-10 anni

Decodificare il vino

Ampio

Legnoso

Complesso

Floreale

Spese

Fruttato

Glouglou

Leggero

Liquoroso

Minerale

Ossidativo

Stillante

Potente

Rotondo

Salinità

Sec

Tannico

Teso

La Sorga

Antony Tortul sélectionne des raisins bio pour produire des vins naturels sans intrants. Les cuvées sont variées, créatives et très expressives.
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La Bea...Titube Blanc 2011,

Domaine La Sorga


Per questo Moscato dolce monovarietale à petits grain, le uve vengono fatte macerare a grappoli interi per una settimana e poi invecchiate in vecchie botti per ottantaquattro mesi. Le sue note balsamiche di spezie dolci, cannella e bergamotto si abbinano perfettamente a foie gras o formaggi erborinati. Potenziale di invecchiamento illimitato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.

Abbinamenti con: Salumi, Dessert, Formaggi