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Cabernet Sauvignon Rosé 2015
Scorte in esaurimento
2200
€22,00
Prezzo unitario per
Région
Spagna - Catalogna
Cépages
Cabernet Sauvignon
Contenance
75 cl
Alcool
13.5
Couleur
Rosé, Tranquillo
Millésime
2015
QUESTO VINO È FATTO PER ME?
Profil Aromatique
Fruits Rouges
Agrumes
Fleurs blanches
Salinité
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Labels :
Eurofoglio
Carafage :
No
Température de service :
10-12°C
Potentiel de garde :
5 anni
Decodificare il vino
Ampio
Legnoso
Complesso
Floreale
✔
Spese
Fruttato
✔
Glouglou
Leggero
✔
Liquoroso
Minerale
Ossidativo
Stillante
Potente
Rotondo
Salinità
Sec
Tannico
Teso
✔
Clot de Les Soleres
Situé en Catalogne, Clot de Les Soleres travaille en agriculture biologique avec une approche naturelle. Les vins sont solaires, digestes et marqués par leur terroir méditerranéen.
Découvrir le domaine
Maggiori informazioni sulla bottiglia
Cabernet Sauvignon Rosé 2015, Clot de Les Soleres
Questo Cabernet Sauvignon Rosé proviene da un'antica tenuta di famiglia situata nella regione di Piera, ai piedi del Montserran, nella Catalogna meridionale. La cuvée viene prodotta dal 2012, ma non per tutte le annate. La vendemmia è manuale e la pressatura diretta delle uve, senza macerazione sulle bucce. Dopo un riposo di ventiquattro ore in un luogo fresco, il mosto viene trasferito in vasche di acciaio inox per la fermentazione spontanea, che inizia dopo quattro o cinque giorni, senza controllo della temperatura. Il vino viene poi affinato per tutto l'inverno e imbottigliato in primavera senza filtrazione, nei giorni di frutta, secondo il calendario lunare. Questi processi preservano il gusto naturale del vitigno, che esprime la sua integrità, intensità e una leggera nota amarognola.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Questo Cabernet Sauvignon Rosé proviene da un'antica tenuta di famiglia situata nella regione di Piera, ai piedi del Montserran, nella Catalogna meridionale. La cuvée viene prodotta dal 2012, ma non per tutte le annate. La vendemmia è manuale e la pressatura diretta delle uve, senza macerazione sulle bucce. Dopo un riposo di ventiquattro ore in un luogo fresco, il mosto viene trasferito in vasche di acciaio inox per la fermentazione spontanea, che inizia dopo quattro o cinque giorni, senza controllo della temperatura. Il vino viene poi affinato per tutto l'inverno e imbottigliato in primavera senza filtrazione, nei giorni di frutta, secondo il calendario lunare. Questi processi preservano il gusto naturale del vitigno, che esprime la sua integrità, intensità e una leggera nota amarognola.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
