Heaven on Earth Rosé 2018

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€46,90

Région Austria - Burgenland
Cépages Cabernet Franc
Contenance 75 cl
Alcool 12.0
Couleur Rosé, Tranquillo
Millésime 2018

Himmel auf Erden è un rosé naturale austriaco audace. Cabernet Franc diraspato, invecchiato per un anno in botte, senza filtrazione né aggiunta di solforosa. Note di frutti di bosco, erbe aromatiche e humus. Energia vibrante, frizzantezza sottile e un'irresistibile sapidità.

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QUESTO VINO È FATTO PER ME?

Profil Aromatique

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Agrumes

Agrumes

Fleurs blanches

Fleurs blanches

Salinité

Salinité

Profil Technique

Carafage : NO
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5 anni

Decodificare il vino

Ampio

Legnoso

Complesso

Floreale

Spese

Fruttato

Glouglou

Leggero

Liquoroso

Minerale

Ossidativo

Stillante

Potente

Rotondo

Salinità

Sec

Tannico

Teso

Christian Tschida

Basé dans le Burgenland, Christian Tschida produit des vins naturels élégants, souvent sans soufre ajouté. Ses cuvées sont reconnues pour leur finesse, leur pureté et leur style unique.
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Himmel auf Erden Rosé 2018

Christian Tschida



Un rosé austriaco eccezionale

Dimenticate tutto quello che pensavate di sapere sui rosé. Himmel auf Erden 2018, un vino naturale del Burgenland, sfida le regole con audacia ed eleganza. Prodotto con Cabernet Franc, questo rosé austriaco rivela un profilo vibrante, lontano dagli standard attesi.

Un rosé unico e spontaneo

Prodotto senza filtrazione né aggiunta di solforosa, questo vino è la pura espressione del frutto e del terroir. Dopo un'attenta diraspatura e pigiatura, beneficia di un anno di affinamento in botti grandi, che gli conferisce profondità e complessità. L'ispirazione per il suo nome deriva da un'opera dell'artista iconoclasta Alfred Hrdlicka, che aggiunge una dimensione artistica a questa cuvée atipica.

Un naso esplosivo, un palato pieno di vita

All'apertura, Himmel auf Erden 2018 rivela un'esplosione di aromi: lampone selvatico, frutti di bosco, foglia di pomodoro e un accenno di erbe aromatiche. Al palato, l'energia è sorprendente: una bella tensione minerale, una leggera effervescenza naturale e una sapidità irresistibile che prolunga il piacere.

Abbinamenti e servizio

Ideale a 10-12°C, si abbina bene alla cucina mediterranea, ai piatti a base vegetale e Salumi pregiati. Senza solfiti aggiunti, questo rosé può essere gustato nella sua forma più pura e promette un'esperienza sensoriale unica.

Con Himmel auf Erden 2018, riscopri il rosé sotto una nuova luce. Un vino vivace e audace.