GT Garrut Ancestral Spumante Rosso 2015

Partida Creus

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€27,90

Spagna - Catalogna

Cépages : Mourvèdre

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 12.0°

  • Rosso
  • Spumante

2015

Un eccezionale spumante naturale catalano, prodotto con uve Garrut, un vitigno cugino del Mourvèdre. Questo spumante rosso seduce con i suoi intensi aromi di frutti neri e il suo carattere terroso, che ricorda un Lambrusco artigianale. Perfetto con salumi iberici.

GT Garrut Ancestral Spumante Rosso 2015

GT Garrut Ancestral Spumante Rosso 2015

€27,90

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Arômes

Fruits Rouges

Herbacé

Poivre

Sous-bois

Accord mets et vins

Charcuterie

Plat épicé

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique


Carafage : NO
Potentiel de garde : 5 anni
Température de service : 10-12°C
Vinification :
Sol :

Partida Creus

Una vera e propria serra di antichi vitigni catalani.

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Vino Spumante Rosso Ancestral GTA 2015

Partida Creus


Cugino catalano del Mourvèdre, il vitigno Garrut è alla base di questo vino abbagliante, che rivisita il classico spumante in chiave di frutta nera: intenso, brillante, terroso, del tutto atipico, persino leggermente screpolato, che ricorda il miglior Lambrusco. Un abbinamento perfetto per il prosciutto iberico di bellota, i chorizo ​​pregiati e tutti i salumi di alta gamma, così come per paté, terrine e piatti speziati. Evoca il vitigno di famiglia, la produzione artigianale e il vino libero.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.