Volnay Rouge 2018

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

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€74,00

Francia - Borgogna

Cépages : Pinot Nero

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 13.0°

  • Rosso
  • Silenzioso

2018

Issu d’un terroir calcaire et pentu de la côte de Beaune, ce Volnay en grappes entières séduit par son nez de cerise noire et de fruits confits. Élevé un an en barriques, il allie finesse, profondeur et élégance. Un vin naturel sans sulfites ajoutés, à la hauteur de son prestigieux terroir.

Volnay vin naturel rouge 2018 Domaine de Chassorney Frederic Cossard 1

Volnay Rouge 2018

€74,00

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Arômes

Fruits Rouges

Poivre

Sous-bois

Terre

Accord mets et vins

Viande Blanche

Viande Rouge

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique

Borgogna - Volnay AOC AOP


Carafage : NO
Potentiel de garde : 5-10 anni
Température de service : 16-18°C
Vinification :
Sol :

Frédéric Cossard - Tenuta Chassorney

Frédéric Cossard è il Borgogna nella sua versione naturale.

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Volnay Rouge 2018, Frederic Cossard
La DOC Volnay si trova sulle alture della Côte de Beaune. Questo vino proviene da un terroir scosceso, esposto a ovest-sud-est e situato tra i 230 e i 280 metri sul livello del mare. I terreni sono prevalentemente calcarei, sassosi, ferruginosi e rossastri. Le uve macerano a grappoli interi. L'affinamento è di circa un anno in botte. Al naso si percepiscono note di amarena e frutta candita.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.