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Santenay Clos Genets Rouge 2023

Frédéric Cossard

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€66,90 €53,52

Francia - Borgogna

Cépages : Pinot Nero

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 11.5°

  • Rosso

2023

FFRCOSACG23RGT75

Santenay Clos Genets Rouge 2023

Santenay Clos Genets Rouge 2023

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Profil Aromatique

Fruits noirs

Fruits noirs

Accords Mets & Vins

Charcuterie
Charcuterie

Profil Technique

Appellation : Borgogna - Santenay AOC DOP
Sol : Argillo-calcareo
Vinification : Macerazione di grappoli interi per tre settimane seguita da un anno di affinamento in uovo di cemento. Su terreno argilloso-calcareo, unisce frutto brillante e morbidezza al palato.
Carafage : No
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : 5-10 anni

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard è la Borgogna in versione naturale, il che non è così comune. Si tratta anche di due entità: il Domaine de Chassorney, che lui coltiva, e la SARL Frédéric Cossard, dove vinifica le uve dei più prestigiosi "climats" di Borgogna.

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Santenay Clos Genets Rosso 2023