Morey Saint Denis 1er Cru Monts Luisants Rouge 2024

Fréderic Cossard

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€191,00

Bourgogne

Cépages : Pinot Noir

Contenance : 75,00 cl

Taux d'alcool : 12.5°

  • Rouge

2024

Un Morey-Saint-Denis 1er Cru d’une grande intensité, où le Pinot Noir déploie une expression profonde et élégante. Monts Luisants 2024 révèle toute la noblesse de ce terroir à travers une lecture sensible signée Frédéric Cossard.

Morey Saint Denis 1er Cru Monts Luisants Rouge 2024

Morey Saint Denis 1er Cru Monts Luisants Rouge 2024

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Technique

Sol : Argilo-Calcaire
Vinification : Fermentation semi-carbonique, Macération de quelques jours
Carafage : Oui
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 10 ans et +

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

✔︎

Floral

✔︎

Frais

✔︎

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

✔︎

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.

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Un Morey-Saint-Denis 1er Cru d’une grande intensité, où le Pinot Noir déploie une expression profonde et élégante. Monts Luisants 2024 révèle toute la noblesse de ce terroir à travers une lecture sensible signée Frédéric Cossard.

En savoir plus

Sur ce climat réputé, Frédéric Cossard poursuit son travail minutieux en viticulture naturelle, sans intrants chimiques, et en vinification peu interventionniste. Le Pinot Noir s’exprime ici avec sincérité, porté par des fermentations en levures indigènes.

La robe est rubis profond, brillante. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de framboise, accompagnés de notes épicées et légèrement boisées. Une touche minérale apporte complexité et profondeur.

En bouche, le vin est structuré, avec des tanins fins et élégants. La matière est ample, équilibrée par une belle fraîcheur. La finale est longue, précise et harmonieuse.

Un vin de gastronomie, idéal avec des viandes rôties ou des plats en sauce. Une cuvée à la fois puissante et raffinée.