Chiroubles Rosso 2017

Damien Coquelet

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€18,00

Francia - Valle del Rodano

Cépages : Gamay

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 12.0°

  • Rosso
  • Silenzioso

2017

Un Gamay succoso ed elegante, Beaujolais in purezza, con aromi di frutti rossi e neri. Morbido e fresco, si abbina perfettamente a stufati e salumi pregiati.

Chiroubles Rosso 2017

Chiroubles Rosso 2017

€18,00

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Profil Aromatique

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Fruits noirs

Fruits noirs

Herbacé

Herbacé

Poivré

Poivré

Accords Mets & Vins

Plats mijotés
Plats mijotés
Viandes rouges
Viandes rouges
Fromage
Fromage

Profil Technique

Appellation : Beaujolais - Chiroubles AOC AOP
Carafage : NO
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5 anni

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Damien Coquelet

Il degno successore dei pionieri del Beaujolais: Lapierre, Foillard, Descombes…

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Chiroubles Rouge 2017

Damien Coquelet


Una cuvée molto seducente, diabolicamente Beaujolais, Chiroubles al massimo, dove il Gamay esprime tutta la sua freschezza e i suoi frutti rossi e neri. Al naso offre aromi di frutti rossi e neri; al palato è morbido, delizioso, rotondo e fruttato, con una deliziosa acidità rinfrescante. Abbinatelo a buoni stufati o ai migliori prosciutti di campagna; anche il pata negra si scioglierà con piacere.