Conferma la tua età
Devi avere almeno 18 anni per navigare in questo sito.
Magnum Munjebel Rosso 2014
Scorte in esaurimento
15200
€152,00
Prezzo unitario per
Région
Italia - Sicilia
Cépages
Nerello Mascalese
Contenance
150 cl (Magnum)
Alcool
15.0
Couleur
Rosso, Silenzioso
Millésime
2014
QUESTO VINO È FATTO PER ME?
Profil Aromatique
Fruits noirs
Fruits Rouges
Poivré
Sous-bois
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Appellation :
Italia - Sicilia - Terra Siciliana IGT
Vinification :
La vendemmia è stata completamente diraspata prima della macerazione, favorendo una delicata estrazione di aromi e tannini. Questo metodo esalta la purezza del frutto e offre un profilo elegante e morbido. La fermentazione è stata condotta in modo naturale, nel rispetto delle uve e dello stile vivace e sincero del vino naturale.
Carafage :
NO
Température de service :
16-18°C
Potentiel de garde :
5-10 anni
Decodificare il vino
Ampio
Legnoso
Complesso
Floreale
Spese
Fruttato
Glouglou
Leggero
Liquoroso
Minerale
✔
Ossidativo
Stillante
Potente
Rotondo
✔
Salinità
Sec
Tannico
Teso
Frank Cornelissen
Frank Cornelissen produit des vins sans intrants sur les pentes de l’Etna. Ses cuvées sont puissantes, minérales et très identitaires.
Découvrir le domaine
Maggiori informazioni sulla bottiglia
Magnum Munjebel Rosso 2014
Frank Cornelissen
Il Munjebel 2014 di Frank Cornelissen è un'immersione pura e intensa nel terroir vulcanico dell'Etna. Prodotto esclusivamente con Nerello Mascalese, questo vino rosso esprime appieno l'identità della Sicilia settentrionale. Proviene da diversi appezzamenti d'eccezione, in particolare quelli utilizzati per le annate della tenuta, come Zottorinoto-Chiusa Spagnolo, Feudo di Mezzo-Porcaria e Pontale Palino, nonché da vigneti specificamente dedicati a questa cuvée (Rampante Sottana, Piano Daini e Crasà).
Nel calice, il suo colore rubino traslucido evoca la raffinatezza e la finezza di un grande Pinot Nero, pur conservando l'energia e l'intensità caratteristiche dei vini dell'Etna. Al naso è un vero e proprio viaggio olfattivo, che rivela aromi di frutti rossi selvatici, amarena e lampone, accompagnati da sottili note speziate e minerali, indicative dell'influenza basaltica del terreno. Al palato, è strutturato e vibrante: i tannini sono presenti ma setosi, e la maturità del frutto è bilanciata da una bella acidità. Un leggero tocco salato prolunga il finale e richiama le origini vulcaniche del terroir.
Vino naturale senza solfiti aggiunti, il Munjebel 2014 riflette la filosofia non interventista di Frank Cornelissen. Questo vino ricco ed espressivo è ideale per l'invecchiamento (dai 5 ai 10 anni), ma è già splendido oggi dopo una decantazione. Servito tra i 16 e i 18 °C, si abbina perfettamente a carni alla griglia, piatti mediterranei o un risotto ai funghi porcini.
