Volnay Quevris Rosso 2018

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

Disponibile - Pronto per essere spedito

€80,90

Région Francia - Borgogna
Cépages Pinot Nero
Contenance 75 cl
Alcool 13.0
Couleur Rosso, Silenzioso
Millésime 2018

Un Volnay eccezionale affinato per dieci mesi in giare di terracotta. Intense note di amarena, spezie e pepe sono esaltate da una consistenza setosa al palato. Un vino naturale senza solfiti aggiunti.

Volnay Quevris Rosso 2018

Volnay Quevris Rosso 2018

€80,90

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Profil Aromatique

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Poivré

Poivré

Sous-bois

Sous-bois

Terre

Terre

Accords Mets & Vins

Viandes blanches
Viandes blanches
Viandes rouges
Viandes rouges

Profil Technique

Appellation : Borgogna - Volnay AOC AOP
Carafage : NO
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5-10 anni

Decodificare il vino

Ampio

Legnoso

Complesso

Floreale

Spese

Fruttato

✔

Glouglou

Leggero

Liquoroso

Minerale

Ossidativo

Stillante

Potente

Rotondo

✔

Salinità

Sec

Tannico

Teso

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard est une figure majeure du vin naturel en Bourgogne. Ses vins sont élégants, précis et très recherchés, issus de pratiques biologiques et de vinifications douces.
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Volnay Quevris Rouge 2018

Frédéric Cossard


Questo Pinot Nero della serie Qvevris (affinato per dieci mesi in giare di terracotta in stile georgiano), proveniente dalla parcella Les Lurets, offre grande freschezza ed eleganza al palato. Il frutto è esaltato, come suggeriscono le note olfattive: amarena, frutta candita, spezie, pepe... L'affinamento in argilla conferisce una particolare setosità a questo superbo Volnay.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.