Volnay Quevris Rosso 2018

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€80,90

Région Francia - Borgogna
Cépages Pinot Nero
Contenance 75 cl
Alcool 13.0
Couleur Rosso, Silenzioso
Millésime 2018

Un Volnay eccezionale affinato per dieci mesi in giare di terracotta. Intense note di amarena, spezie e pepe sono esaltate da una consistenza setosa al palato. Un vino naturale senza solfiti aggiunti.

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Profil Aromatique

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Poivré

Poivré

Sous-bois

Sous-bois

Terre

Terre

Profil Technique

Appellation : Borgogna - Volnay AOC AOP
Carafage : NO
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5-10 anni

Decodificare il vino

Ampio

Legnoso

Complesso

Floreale

Spese

Fruttato

Glouglou

Leggero

Liquoroso

Minerale

Ossidativo

Stillante

Potente

Rotondo

Salinità

Sec

Tannico

Teso

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard est une figure majeure du vin naturel en Bourgogne. Ses vins sont élégants, précis et très recherchés, issus de pratiques biologiques et de vinifications douces.
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Volnay Quevris Rouge 2018

Frédéric Cossard


Questo Pinot Nero della serie Qvevris (affinato per dieci mesi in giare di terracotta in stile georgiano), proveniente dalla parcella Les Lurets, offre grande freschezza ed eleganza al palato. Il frutto è esaltato, come suggeriscono le note olfattive: amarena, frutta candita, spezie, pepe... L'affinamento in argilla conferisce una particolare setosità a questo superbo Volnay.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.