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Obeideh 2023

Sept Winery

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€48,00 €33,60
Région Libano
Cépages Obeideh
Contenance 75 cl
Alcool 12.5
Couleur Bianco
Millésime 2023

Ottenuto al 100% da Obeideh, vitigno emblematico del Libano, questo vino proviene da viti di oltre 60 anni situate a Zahlé, a 1.150 metri di altitudine, su terreni argillosi-calcarei e con esposizione est.
Coltivato in agricoltura biologica, viene vinificato e affinato per 12 mesi in tini d'acciaio inox sulle fecce, rivelando un vino dritto e luminoso, sostenuto da una bella tensione, una texture fine e un'espressione pura del terroir. Produzione limitata a 5.000 bottiglie.

Obeideh 2023

Obeideh 2023

€48,00 €33,60
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Accords Mets & Vins

Fromage
Fromage
Fruits de mer
Fruits de mer
Viandes blanches
Viandes blanches
Poisson
Poisson

Profil Technique

Sol : Argillo-Calcareo
Vinification : Stampa diretta
Carafage : No
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5 anni

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Sept Winery

Pionnier du vin biodynamique au Liban, Maher Harb fonde Sept Winery dans les montagnes de Nehla, face à la Méditerranée. Il y cultive en bio et sans intrants des cépages autochtones comme Merweh, Obeideh ou Zitani, aux côtés de variétés internationales. En cave, ses vinifications naturelles révèlent des vins d’une grande pureté, précis, vibrants et profondément ancrés dans leur terroir.
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Prodotto al 100% con Obeideh, vitigno simbolo del Libano, questo vino proviene da viti di oltre 60 anni situate a Zahlé, a 1.150 metri di altitudine, su terreni argillosi-calcarei ed esposte ad est.
Coltivato con metodi biologici, viene vinificato e affinato per 12 mesi in vasche di acciaio inox sui lieviti, rivelando un vino dritto e luminoso, sostenuto da una bella tensione, una tessitura fine e una pura espressione del terroir. Produzione limitata a 5.000 bottiglie.