Capitolo 1 Rosso 2017

Christian Tschida

Scorte in esaurimento

€52,00

Austria - Burgenland

Cépages : Cabernet Franc, Zweigelt

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 12.0°

  • Rosso
  • Silenzioso

2017

Un Cabernet Franc denso e strutturato, impreziosito da Zweigelt. Profondo, speziato e delicatamente tannico, rivela aromi pepati e una magnifica persistenza. Un vino naturale senza solfiti aggiunti.

Capitolo 1 Rosso 2017

Capitolo 1 Rosso 2017

€52,00

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Profil Aromatique

Fruits noirs

Fruits noirs

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Poivré

Poivré

Sous-bois

Sous-bois

Accords Mets & Vins

Viandes rouges
Viandes rouges
Plats mijotés
Plats mijotés
Fromage
Fromage

Profil Technique

Carafage : SÌ
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5-10 anni

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Cristiano Tschida

Immaginate un grande giardino botanico dove, in mezzo a una profusione di erbe, piante, fiori, insetti, uccelli e animali di ogni tipo, si trovano anche delle viti. Un vigneto nel cuore di un parco naturale, dove, durante l'estate, quasi duecento oche selvatiche trovano casa. Alcune vi si fermano persino tutto l'anno.

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Kapitel 1 Rosso 2017

Christian Tschida


Profondo, scuro e terroso, questo vino ha aperto la strada alla produzione di vini rossi densi e corposi nella tenuta di Christian, da cui il nome "Capitolo Uno". Prodotto con Cabernet Franc come vitigno principale e Zweigelt diraspato e pigiato con i piedi, affina per due anni in foudre e imbottigliato senza solforosa né filtrazione. Incredibile finezza, note speziate e pepate, per un'interpretazione non convenzionale ma sorprendente del Cabernet Franc.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.