Chiroubles Rosso 2017

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€18,00

Francia - Valle del Rodano

Varietà di uva: Gamay

Capacità: 75 cl

Contenuto di alcol: 12.0°

2017

Un Gamay succoso ed elegante, Beaujolais in purezza, con aromi di frutti rossi e neri. Morbido e fresco, si abbina perfettamente a stufati e salumi pregiati.

Chiroubles Rosso 2017

Chiroubles Rosso 2017

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Aromi

Fruits Rouges

Fruits noirs

Herbacé

Poivre

Abbinamento cibo e vino

Fromage

Plat Mijoté

Viande Rouge

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X

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X

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Perlatura

Potente

Girare

Salinità

Asciutto

Tannico

Teso

Profilo tecnico


Beaujolais - Chiroubles AOC AOP
Caraffa: NO
Potenziale di invecchiamento: 5 anni
Temperatura di servizio: 16-18°C
Vinificazione:
Terreno:

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Chiroubles Rouge 2017

Damien Coquelet


Una cuvée molto seducente, diabolicamente Beaujolais, Chiroubles al massimo, dove il Gamay esprime tutta la sua freschezza e i suoi frutti rossi e neri. Al naso offre aromi di frutti rossi e neri; al palato è morbido, delizioso, rotondo e fruttato, con una deliziosa acidità rinfrescante. Abbinatelo a buoni stufati o ai migliori prosciutti di campagna; anche il pata negra si scioglierà con piacere.