Capitolo 1 Rosso 2017

Scorte in esaurimento

€52,00

Austria - Burgenland

Varietà di uva: Cabernet Franc, Zweigelt

Capacità: 75 cl

Contenuto di alcol: 12.0°

2017

Un Cabernet Franc denso e strutturato, impreziosito da Zweigelt. Profondo, speziato e delicatamente tannico, rivela aromi pepati e una magnifica persistenza. Un vino naturale senza solfiti aggiunti.

Capitolo 1 Rosso 2017

Capitolo 1 Rosso 2017

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Aromi

Fruits noirs

Fruits Rouges

Poivre

Sous-bois

Abbinamento cibo e vino

Fromage

Plat Mijoté

Viande Rouge

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X

Ossidativo

Perlatura

Potente

Girare

Salinità

Asciutto

Tannico

Teso

X

Profilo tecnico



Caraffa: SÌ
Potenziale di invecchiamento: 5-10 anni
Temperatura di servizio: 16-18°C
Vinificazione:
Terreno:

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Kapitel 1 Rosso 2017

Christian Tschida


Profondo, scuro e terroso, questo vino ha aperto la strada alla produzione di vini rossi densi e corposi nella tenuta di Christian, da cui il nome "Capitolo Uno". Prodotto con Cabernet Franc come vitigno principale e Zweigelt diraspato e pigiato con i piedi, affina per due anni in foudre e imbottigliato senza solforosa né filtrazione. Incredibile finezza, note speziate e pepate, per un'interpretazione non convenzionale ma sorprendente del Cabernet Franc.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.