I'm Natural Don't Panic #10 di Patio Blanc 2018

Bodegas Coruña del Conde

Scorte in esaurimento

€22,00

Région Spagna - Castiglia e León
Cépages Airen
Contenance 75 cl
Alcool 13.0
Couleur Bianco, Silenzioso
Millésime 2018

Un Airén 100% secco e macerato, firmato Julien López da uve di Samuel Cano (Bodegas Patio). Non filtrato, senza additivi, questo vino naturale offre freschezza, acidità vivace e aromi di tiglio e fiori bianchi. Ideale con pesce alla griglia o carni bianche. Serie limitata, senza solfiti aggiunti.

I'm Natural Don't Panic

I'm Natural Don't Panic #10 di Patio Blanc 2018

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Pomme

Pomme

Fleurs blanches

Fleurs blanches

Miel

Miel

Salinité

Salinité

Profil Technique

Vinification : Prodotto da viti coltivate in modo naturale e artigianale, questo vino è ottenuto da uve diraspate, macerate per 10 giorni in tini di legno. La fermentazione alcolica e malolattica avviene in tini. Vendemmiato a mano in cassette da 20 kg, il vino è stato imbottigliato a settembre 2018, per poi riposare in bottiglia per quattro mesi prima di essere commercializzato, preservandone così l'autenticità e l'equilibrio naturale.

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Bodegas Coruña del Conde

Situé en Castille-et-León, ce domaine travaille principalement le Tempranillo sur des terroirs calcaires. Les vins sont généralement puissants, avec une belle structure et un potentiel de garde.
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I'm Natural Don't Panic #10 di Patio Blanc 2018, Bodegas Coruña del Conde
La gamma I'm Natural, Don't Panic di Julien López è composta da vini macerati. Questo bianco secco è prodotto al 100% con il vitigno Airén, molto diffuso in Spagna, in particolare in Castiglia e León. Julien ha creato questa edizione limitata utilizzando le uve di un amico, Samuel Cano, di Patio. Fresco e sapido, leggermente torbido (non filtrato), con splendide note di tiglio e fiori bianchi. Nessun additivo in vigna o in cantina. Da abbinare a pesce alla griglia e carni bianche.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.